東日本ではイタドリをあまり食べない?地域で違う山菜文化 2026.06.14 / 3分 東日本ではイタドリをあまり食べない?西日本で親しまれるイタドリ混ぜご飯を作りながら、地域で違う山菜文化を観察しました。