ドクベニタケは、赤い傘と白い柄・白いひだが目立つベニタケ属のきのこです。林内の地上に発生し、傘は鮮やかな赤色から朱赤色で、雨や古さによって色あせることがあります。
赤いベニタケ類はよく似た種類が多く、写真だけで確定するのは難しい仲間です。このページでは、赤い傘、白いひだと柄、林床に単生する姿を手がかりに、ドクベニタケの可能性があるものとして記録します。
- よみ
ドクベニタケ
- 分類
ベニタケ科ベニタケ属
- 概要
林内の地上に発生する赤いベニタケ類。鮮やかな赤い傘、白いひだ、白い柄が目立つが、似た種類が多く写真だけでの確定は難しい。
- 見分け方
傘は赤色から朱赤色で、中央がややくぼむことがある。ひだと柄は白色。ベニタケ属らしく肉はもろく、欠けると白い肉が見える。味見による確認は危険なので行わない。
- 似ている種類
赤いベニタケ類には、ヤブレベニタケ、ニオイコベニタケ、チシオハツ類など似た見た目の種類が多い。傘色だけでは判断できず、ひだ、柄、発生環境、におい、胞子などを総合して確認する必要がある。
- 観察できる時期
夏から秋。梅雨時から秋雨の時期に林内で見つかることがある。
- 観察できる環境
広葉樹林や針広混交林などの林床。落ち葉の多い地上に単生または散生する。
- 季節ごとの差異
雨後は傘色が鮮やかに見え、乾燥や老成で色あせたり傷んだりする。赤い傘は目立つが、同じような赤いベニタケ類が複数出るため注意する。
- 注意点
毒きのことして扱う。食べると胃腸症状を起こすことがあり、写真や色だけで食用判断してはいけない。赤いベニタケ類は似た種類が多く、観察のみとし、採食しない。