ショウガ科の多年草。地下茎で広がり、地際に出した花穂から淡黄色の花を咲かせる。葉は細長く、左右二列に並ぶ。
- よみ
みょうが
- 分類
ショウガ科・ショウガ属。学名：Zingiber mioga
- 概要
ショウガ科の多年草。地下茎で広がり、地際に出した花穂から淡黄色の花を咲かせる。葉は細長く、左右二列に並ぶ。
- 見分け方
地上には葉の鞘が重なった偽茎を伸ばし、先の尖った細長い葉を二列につける。花穂は葉のある茎とは別に地際に現れ、重なった苞の間から淡黄色の花が開く。
- 観察できる時期
開花は夏〜秋。地域や系統によって時期が異なる。
- 観察できる環境
やや湿った林縁や林下、人家の周辺。栽培もされる。
- 注意点
花穂や若芽が食用に利用される。周囲の植物が混じる場所では、葉だけで判断せず花穂や株全体を確認し、種類の分からないものは食べない。